DOLCI E FANTASIE COSENZA
AMIDO DI MAIS 250GR
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Amido contenuto nella farina di granoturco.
Ideale per preparare torte di pasta morbida, cake, biscotti e per addensare creme, budini e salse, per una consistenza liscia e vellutata. Può anche essere sostituito a parte della farina per preparare la pastella delle fritture
