AIR MAT ECLAIR TAPPETO IN SILICONE

Dettagli: Tappeto con anima in fibra di vetro in silicone microforato, perfetto per la
cottura di éclair, bignè e di tante altre preparazioni. L' anima in fbra di vetro è resistente
sia ai tagli che al calore. Sul tappeto sono disegnate le sagome dei bignè su di un lato e
degli eclair sull'altro per realizzare perfette preparazioni in pasta choux. I fori
trasmettono il calore in modo uniforme su tutta la superficie facendo sì che la cottura
delle risulti essere omogenea sia superiormente che inferiormente. Disponibili 2 misure:
300 x 400 mm 583 x 384 mm
Marca: Silikomart