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DOLCI E FANTASIE COSENZA CIOCCOLATO DA FORNO 
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HYFOAMA 30gr
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Dettagli: L'hyfoama è una proteina vegetale ottenuta dal frumento. Utile per
realizzare la ghiaccia reale, le meringhe e molto altro. E' un ottimo
miglioratore o sostitutivo dell'albume. Ricetta per ghiaccia reale100 g di
acqua - 800 bO zucchero a velo 10/15 g di Hyfoama. Mescolare assieme (D
unire a pioggia il velo.
